[#營養專訪] 賀年食品│5大新年糕點營養比拼
營養師:小朋友最多只食呢個份量
仲有兩日過年, 雖然今年過年唔似過年, 亦無咩過年氣氛, 但都會循例講吓啲賀年食品. 今次就分享咗蘿蔔糕, 年糕, 馬蹄糕, 芋頭糕同黃金糕.
其實每個品牌嘅材料份量都唔同, 所以今次我只係搵咗幾個大品牌 (因為佢哋有營養標籤, 容易計啲). 但其實我覺得最重要都係烹調方法.
就以年糕為例, 如果想香口唔散開, 最好係浸蛋漿, 多油煎, 但一湯匙油已經差不多等於半碗飯熱量, 食幾件煎年糕, 已經係一日所需熱量上限.
都係嗰句, 少吃多滋味, 一件起兩件止, 其他餐食番清淡啲, 增加活動量, 都係避免新年後肥幾磅的方法.
預祝大家有個平安健康嘅牛年.
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